优势
1、利用现有资源可以扩大经营,增加收益。
2、除了本地市场之外,还应可以占领外地的市场打开销路。
3、加盟方案出炉,并运作成功,可以提高知名度,引发更多的商家加入。
4、发扬自营店传统打造百年品牌。
不足之处
1、开始扩大经营范围经验不足需要时间磨合。
2、没有现成的运营团队建设和管理团队也是一个考验。
3、资金不足,限制发展的速度。
当前机会1、快餐业外卖市场巨大。
2、年青一代或者上班族不愿意在家做饭,给快餐业造成一个很大的商机。
3、轻创业需求增加。国家鼓励大众创业。
4、人们对于快餐业的出品品质服务不断的要求提高,注重食品安全是市场的趋势,优质的出会占领一定分量的市场。
5、回归天然食品的饮食潮流进一步扩大。
6、聚会请客,基本上都去餐馆和饭店举行。
7、餐饮业优胜劣汰,优质餐饮企业将为替代差的餐饮企业。
不利因素
1、餐饮业种类多行业乱。
2、快餐业投资门槛低。
3、快餐业品质参差不齐存在食品安全隐患。
4、各种餐饮连锁企业不断扩大经营恶性竞争现象严重。
5、各种资本注入餐饮连锁企业瓜分市场。
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